Acelgas y espinacas
Aprovechamiento de restos de acelgas y espinacas, utilice las pencas para hacer otras recetas y era el momento de aprovechar las hojas 😅
Acelgas y espinacas
Aprovechamiento de restos de acelgas y espinacas, utilice las pencas para hacer otras recetas y era el momento de aprovechar las hojas 😅
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir con sal y una vez que arranque hervir incorporamos las acelgas y las espinacas, cuando eche otra vez a hervir dejamos 10 minutos, lo reservamos en un colador
- 2
Picamos la cebolla muy chiquitita, la incorporamos en una sartén con un poco de aceite, añadimos los ajos pasados por un prensador y lo vamos rehogando
- 3
Incorporamos las acelgas y espinacas bien escurridas y añadimos las nueces picadas. Lo integramos todo y le incorporamos el atún. Damos unas vueltas con el fuego apagado
- 4
Lo servimos en las cazuelitas y le ponemos el queso rallado y las cucharaditas de pan rallado. Metemos al horno hasta que el queso quede gratinado
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Comentarios (2)
Me encanta.