Paso a paso
- 1
Sazonamos la pieza de carne y la marcamos en la olla.
- 2
Echamos las verduras y las pochamos durante 5 minutos
- 3
Echamos todas las especias y removemos
- 4
Echamos la lata de cerveza y luego cubrimos de agua el trozo de carne
- 5
Tapamos la olla y dejamos cocinar durante 3'5h o 4h.
- 6
Con la ayuda de dos tenedores deshilachamos la carne para obtener el pulled
- 7
Yo luego trituro las verduras con el caldo que ha quedado y se lo hecho al pulled para que quede más jugoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aino le encantará ver cómo quedó.
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