Paso a paso
- 1
En una olla poner a hervir agua, aceite y sal
- 2
Cuando rompe hervor agregar de a un golpe la harina y cocinar sin dejar de mezclar hasta que la masa se despegue de las paredes
- 3
Pasar a la licuadora agregando los 3 huevos. Integrar muy bien
- 4
Pasar la mezcla a una manga repostera y hacer las bombitas del tamaño deseado sobre bandeja con papel manteca
- 5
Bajarles el copete que queda levantado con la parte de atrás de una cuchara
- 6
Llevar a horno fuerte precalentado 10 minutos para que se inflen y después bajar la temperatura a medio/bajo para que se cocinen por dentro, unos 15 minutos más
- 7
Sacar del horno y cuando enfrían rellenar con la crema o dulce que queramos y bañar con el chocolate derretido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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