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Ricky

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@cook_2954557
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I keep it simple. There's no need to use 100 ingredients, so my own recipes reflect that. I like slow cooking(or cookers) and ethnic foods. Vegetarianism is the path i'm walking down right now. I'm also working on a healthier lifestyle in general, so any help is appreciated.

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  • Ricky Ricky
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    No nonsense Tuna-Jalapeno Mac!

    Tuna in oil • Macaroni • a Jalapeno with seeds • Tomato Ketchup • Mayonnaise • Salt • Pepper
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      Je voudrais French Toast!

      Egg (beaten) • Bread • Salt • Pepper • Cayenne Chilli Pepper • Baking soda • Honey • Olive oil • Blueberry Jam
      • 5 mins
      • 1 serving
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      Falafel Bhajia

      Chickpeas (fresh) • grated Carrots • Feta crumbled • Frozen Spinach defrosted and drained • onion (diced) • garlic finely sliced. • Ground Coriander • Cumin Seeds • of Parsley and Coriander (or, a combination is best). • Jalapeno with seeds • Juice of a Lemon • Heaped tablespoon of Flour, more for dusting •
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        Spaghetti, Soya Mince & Mushroom

        cooked Spaghetti • Soya mince • Mushrooms (sliced) • cloves of Garlic (minced) • Italian Seasoning • Olive Oil • Feta • Grated Cheddar • Lemon juice • Thyme leaves • more Olive Oil
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          5 minute Pizza base. No yeast!

          Flour • Yogurt
          • 5 mins
          • 4 servings
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          Carrot, Spinach and Coriander Soup!

          Carrots (grated) • Spinach (Chopped) • Spring Onions (Chopped) • Double Cream • Cayenne Pepper • Ground Black Pepper • Thyme • Coriander
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            Falafel & Veggie wrap

            Wrap or Tortilla Wrap • Hummus • of Mango Chutney OR 3 Sundried Tomatos. Not both. • Falafels • Spinach (cooked & shredded) • Carrots (grated) • Coriander to taste (optional) • of soft cheese like Feta or Goats' cheese is best for this recipe. Cheddar and similar cheeses also work well.
            • 5 mins
            • 1 serving
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            No nonsense Hummus and Peanut butter sandwich

            of Hummus • of Peanut butter • Cayenne Chilli Pepper (optional) • Bread
            • 1 minute
            • 1 serving
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            Asian Potato and Spinach (Sag Aloo).

            Onion, diced • Potato • Spinach (fresh) • Curry Powder • Dark Soy Sauce • Light Soy Sauce
            • 20 mins
            • 1 serving
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            EASY/ TASTY Pork Tortillas.

            onion (diced or sliced) • Shredded Pork (cooked) • Beef Taco Seasoning • Grated Cheese (mature) • oil • Tortilla • Mango Chutney
            • 10 mins
            • 1 serving

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