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 Dr Vidyashree

Dr Vidyashree

@S4133
Bhuj, Gujarat, India
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Health conscious but foodie doctor. Unknown with basic skills of cooking, but still a wondeful cook😉😘.

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    Niramish Paneer balls

    paneer • salt • cornflour • tomato chopped • cashews • poppy seeds • mustard oil • ghee • turmeric powder • red chilli powder • coriander powder • sugar •
    • 50mts
    • 2 servings
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    Jowar-Bajri Vada

    jowar flour • bajri flour • curd • salt • sugar • lemon juice • red chilli powder • coriander powder • sesame seeds • oil for frying
    • 1hr
    • 2 servings
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    Methi bites

    methi leaves chopped • soaked poha • gramflour • green chillies chopped • garlic chopped • salt • turmeric powder • red chilli powder • chaat masala • onion chopped
    • 30mts
    • 2 servings
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    Soya Tikki

    soya chunks • roasted gram flour • sattu powder • salt • dry mango powder • red chilli powder • garam masala • beet grated • carrot grated • onion chopped • chopped coriander • oil
    • 30mts
    • 2 servings
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    Khagina with Garlic bread

    eggs • oil • onion cut into semicircles • slit green chilii • salt • garlic cloves • roasted cumin seeds • red chilli powder • coriander for garnish
    • 20mts
    • 1 serving
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    Simple Kathiyawadi Thaali

    small onions • tomato chopped • potatoes chopped large • green chilli paste • water • chopped coriander • oil • cumin seeds • soaked toor dal • tomato chopped • green chillibpaste • ginger paste •
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      Quick Aloo Singhara

      wheat flour • refined wheat flour • salt • carom seeds • kali jeeri • oil • warm water • boiled mashed potato • onion finely chopped • chopped coriander • green chilli chopped • oil •
      • 45mts
      • 2 servings
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      Vesan Bhaat

      cooked rice • gram flour • oil • green chilli chopped • onion chopped • salt • turmeric powder • red chilli powder • coriander powder • garam masala • cumin seeds • asofedita •
      • 20mts
      • 2 servings
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      No sugar Banana Cupcakes

      over ripe bananas • ragi flour • powdered oats • oil • wheat flour • baking soda • baking powder • buttermilk • peanut butter • chocolate syrup
      • 45mts
      • 2 servings
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      Egg roll

      leftover roti • egg • leftover salad • tomato sauce • salt • oil
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        Aloo-potol Dalna (Bengali veg sabzi)

        parwal • potatoes • mustard oil • tomatoes pureed • green chillies • salt • sugar • coriander powder • garam masala • water • chopped coriander • cumin seeds
        • 45mts
        • 2 servings
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        Hot Spicy babycorn & broccoli

        boiled baby corn • boiled broccoli florets • cornflour • rice flour • salt • kasmiri red chilli powder • chilliflakes • pepper powder • cold water • cookinh oil • chopped coriander • tomato sauce •
        • 30mts
        • 2 servings
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        Sattu and Mix veg cheela

        sattu flour • gram flour • rice flour • buttermilk • grated carrot • onion chopped finely • capsicum finely chopped • salt • red chilli powder • turmeric • oil
        • 45mts
        • 2 servings
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        Pasta Momos

        oil for frying • flour • salt • oil • warm water • boiled macaroni or pasta • chopped garlic • onion finely chopped • capsicum finely chopped • salt • maggi masala (optional) • mayonaisse •
        • 45mts
        • 2 servings
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        Ragi Ambali

        ragi • water • yoghurt • black salt • chopped coriander • onion chopped • green chilli chopped • water
        • 45mts
        • 2 servings
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        Mango puran poli

        cooked arhar dal • unsweetened khoya • mango chopped • sugar • elaichi powder • flour dough • ghee
        • 1hr
        • 2 servings
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        Raw banana and potato Masala Sandwich

        steamed and mashed raw bananas • boiled mashed potato • salt • red chilli powder • coriander powder • chaat masala • chopped coriander • bread of choice • butter • Tomato sauce for serving
        • 30mts
        • 2 servings
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        Ivy-gourd curry

        ivy gourd slit • oil • onions finely chopped • tomatoes chopped • peanut paste • th cup coconut milk • salt • turmeric powder • red chilli powder • coriander powder • garam masala • th cup water •
        • 45mts
        • 2 servings
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        Bharli Vangi

        brinjal small round • oil • salt • cumin seeds • mustard seeds • onion chopped • tomato chopped • chopped coriander • water • ground nuts • cumin seeds • sesame seeds •
        • 45mts
        • 2 servings
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        Gumberry Masala

        deseeded gumberry • roasted gramflour • ground nut powdered • tikha mitha mix chavana powdered • turmeric • red chilli powder • coriander powder • garam masala • sugar • lemon juice • oil • asofedita
        • 45mts
        • 2 servings
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      Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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