Ensalada fría de atún con mayonesa para sándwich
Las ensaladas frías son unos de los platos favoritos de los cubanos sobre todo en fiestas y cumpleaños. #cuchillosarcos
Ensalada fría de atún con mayonesa para sándwich
Las ensaladas frías son unos de los platos favoritos de los cubanos sobre todo en fiestas y cumpleaños. #cuchillosarcos
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los huevos, cuando estén duros pelamos y cortamos en trozos.
- 2
Pelamos la papa y picamos en pequeños trozos, luego la hervimos(cuidado no ablandar demasiado)
- 3
En una cazuela ponemos a hervir agua, una vez hirviendo añadimos la pasta hasta que esté blanda. Después la escurrimos.
- 4
Yo usé atún enlatado. Primero le recorrí el exceso de aceite.
- 5
Cortamos la cebolla, el pimiento y el ajo en pequeños trozos.
- 6
Una vez todo listo a mezclar. Primero añadimos a la pasta la cebolla, el ajo, el pimiento y la papa, mezclamos gentilmente. Después añadimos el huevo, atún y la mayonesa, salpimentamos al gusto. Nuevamente mezclamos gentilmente.
- 7
Una vez todo bien integrado, pues como es una ensalada fría ponemos en el refrigerador y dejamos enfriar por 1 a 2 horas. Listo a degustar. Pa que te cuento deliciosa.
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