Pastafloras de membrillo y dulce de leche
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la manteca, el azúcar y mezclamos hasta que queden bien incorporadas
- 2
Le agregamos los huevos, la esencia de vainilla incorporamos bien y luego agregamos la harina
- 3
Amasamos bien hasta formar una masa homogénea y la envolvemos en film, la dejamos en la heladera media hora o una hora
- 4
Retiramos de la heladera apartamos un pedazo para hacer las tiritas y el resto lo ponemos en una tartera (en mantecada y con harina)
- 5
Lo metemos al horno a 180° cocinamos la masa, lo retiramos, ponemos el dulce de nuestra preferencia y colocamos las tiritas de masa (pintamos con huevo)
- 6
La metemos en el horno hasta dorar la parte de arriba y lista para el mate.. tiempo total de cocción 30 a 40 minutos (opcional: podemos agregar coco rallado en el borde)
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