Pastel de carne fit
Sofi Ssola @Sofi_sstip
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en fetas, y llevar al horno pre calentado a temperatura baja.
- 2
En una olla colocar el pimiento junto con la cebolla y un chorrito de aceite de oliva, cuando estén doraditos incorporar la carne picada. Una vez cocida agregar el puré de tomate hasta que hierba (yo agregue 2 cucharadas de maicena)
- 3
Listo esto en una tortera colocamos una capa de berenjenas y luego relleno. Volvemos a colocar otra capa de berenjenas y relleno y finalmente colocamos el queso para cubrir. Ponemos al horno hasta que se Dore el queso. Listo a comer !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Ssola le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Soy SofíMe gusta cocinar e innovar con recetas nuevas o reversionadas, ir cambiando condimentos e ingredientes.Me gusta ir al gym y trato de comer lo mas sano posible, buscando siempre la opción mas saludable ;)
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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA
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