Torta de zanahoria sin aceite o manteca

Iara Minotti @iara_fika
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar un molde.
- 2
Mezclar los huevos, el azúcar y la ralladura de limón y zanahoria.
- 3
Tamizar la harina, la canela y el polvo de hornear.
- 4
Mezclar todo en un bowl y (para darle más humedad) agregar ricotta o queso crema. Agregar las nueces.
- 5
Meter al horno precalentado a 180°. Dejar durante 45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iara Minotti le encantará ver cómo quedó.
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