Ensalada con Caigua Chilena, mix de Pimientos y Hongos !

#ConsaboraPerú Para la elaboración de ensaladas podemos utilizar toda clases de ingredientes, esta ensalada de vegetales es un buen ejemplo, es bueno consumirlo fresco en vez de congelados porque mantiene mejor sus nutrientes y sabor >> #MiRecetario
Ensalada con Caigua Chilena, mix de Pimientos y Hongos !
#ConsaboraPerú Para la elaboración de ensaladas podemos utilizar toda clases de ingredientes, esta ensalada de vegetales es un buen ejemplo, es bueno consumirlo fresco en vez de congelados porque mantiene mejor sus nutrientes y sabor >> #MiRecetario
Paso a paso
- 1
Lavar bien los vegetales y hongos > pelar y cortar las caiguas.
- 2
La caigua chilena así lo llaman en mi país es un poco dura >> cocinar en el microondas por 4 minutos hasta quedar tierna > cortar los pimientos y hongos ahora es sólo mezclar con un buena vinagreta, mayonesa, etc.
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