Garrapiñadas de nueces pecan, girasol y semillas de zapallo
Flavia Camps @flavicamps
Garrapiñadas de nueces pecan, girasol y semillas de zapallo
Paso a paso
- 1
Poner el azúcar, el agua y la vainilla en un wok, sartén, o cacerolita revolver continuamente
- 2
Cuando empieza a hervir agregar el mix de frutos y revolver continuamente hasta que se el agua se evapora y queda como el azúcar seca...seguir revolviendo hasta que esa azúcar se convierte en caramelo...
- 3
Cuando están más o menos del color de la foto retirar sobre papel manteca o placa de silicona y separar con la cuchara de madera para que no se peguen. Dejar enfriar y guardar en recipiente hermético
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flavia Camps le encantará ver cómo quedó.
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