Ceker Pedas Manis

Name: Ceker Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ceker ayam; 2 sayap ayam; 2 buah tomat potong2; 1 ruas lengkuas geprek; 1 buah sereh geprek; 2 lembar daun jeruk iris2; 1 lembar daun salam; 5 cabe merah besar iris2; 15 cabe rawit iris2 (pedas sesuai selera y); 2 sdm kecap manis; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 ruas jahe; 5 cabe rawit; secukupnya Garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk

Ghea-Giandra’s Mom @cook_8045208

East Borneo

Ceker Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Ghea-Giandra’s Mom @cook_8045208

East Borneo

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15ceker ayam
2sayap ayam
2 buahtomat potong2
1 ruaslengkuas geprek
1 buahsereh geprek
2 lembardaun jeruk iris2
1 lembardaun salam
5cabe merah besar iris2
15cabe rawit iris2 (pedas sesuai selera y)
2 sdmkecap manis
Bumbu Halus :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 ruasjahe
5cabe rawit
secukupnyaGaram, gula, merica bubuk, kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam & sayap ayam hingga bersih. Perasi jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Rebus selama 30 menit hingga ceker empuk.
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum & tanek, masukkan lengkuas, daun salam & sereh.
3

Tambahkan air lalu masukkan irisan cabe merah, tomat & daun jeruk. Masukkan ceker tambahkan garam, merica bubuk, gula, kecap manis & kaldu bubuk secukupnya. Cicip rasa. Masak hingga air agak menyusut. Sajikan. Yummy...

Ayakintani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ghea-Giandra’s Mom @cook_8045208

pada 11 Januari 2020 09.04

East Borneo

Masakan rumahan, mpasi toddler & bayi 1 tahun 🤍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Awalny aku tuh ga trllu suka sama ceker, cuma karna suamiku doyan trs sering liat bnyk yg jual juga akhirnya nyoba2 bkin sndri . Dan trnyta rasanya enak, gurih, lembut 🤤

afifah ifah
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Rima Suci
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Hello moms...ada yang samaan suka makan ceker ?? yuk intip resep simple nan mudah ala saya...check it out 💞

Wayan Adnyani
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

diluar hujan sendirian dirumah, enaknya makan yang pedes pedes, di kulkas cuma ada ceker

shelap
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Setelah lebaran dan masih dalam situasi PSBB....mana ada abang2 jualan ceker lewat?...😀tapi lagi pingiiin banget...untunglah ada tukang ayam lewat dan ada cekernya...sekilo...waaah...#PejuangGoldenApron3Minggu ke-1

Mama AzNa
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Bismillah (36/52)#PejuangGoldenApron3

Septia Anggraeni
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Aku keinget sama jajanan waktu kecil.

Vera
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Aku sama ibuku termasuk orang yg suka banget nyemilin ceker ayam, selain buat lauk makan. Terkadang ceker ayam kalo gak disemur, atau dibuat sayur sop. Sekarang aku lagi kepingin masak ceker yg pedas tapi juga manis.#PejuangGoldenApron2#JakartaPunyaCerita#Cookpad_id#teamtrees#onerecipeonetree#SemuaTentangIbu#MasakanKesukaanIbu#CookpadCommunity_Jakarta

Aurora's Kitchen
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Nofiana Ika Rahmawati
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Sesuai request paksu tercinta pengen dimasakin ceker, jadilah ceker pedas manis dan paksu approved✅Cekernya enakkk banget apalagi di hidangkan dengan nasi hangat maasyaAllah selamat mencoba bunda🤗😍

Jihan Nabila
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Intan Meika
Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Manis

Pengen makan yang pedes pedes, alhasil nyobain bikin ceker pedas manis. Niatnya buat lauk pendamping, tapi abis duluan buat digadoin. Hehe

Meilia Rusfayeni

Rekomendasi Resep Lainnya