Ceker Pedas Manis

Vera
Vera @cook_17919395
Jakarta Pusat

Aku keinget sama jajanan waktu kecil.

Ceker Pedas Manis

1 orang berencana membuat resep ini

Aku keinget sama jajanan waktu kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 20 bhceker ayam
  2. 350 mlair
  3. 1 cmlengkuas (geprek)
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. 1 btngSereh (serai)
  6. 2 cmJahe
  7. 2 cmkunyit
  8. 3 bhkemiri
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtRoyco
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 6 bhcabe rawit jawa
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci ceker,, kemudian rebus bersama 2 lembar daun jeruk dan tmbhkn sedikit garam,rebus selama 15 menit.

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak.

  4. 4

    Masukkan daun salam, serai dan lengkuas, kemudian masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, royco.

  5. 5

    Tambahkan air.

  6. 6

    Lalu masukan ceker. Aduk sebentar

  7. 7

    Setelah itu tambahkan kecap manis. Aduk kembali...

  8. 8

    Masak hingga bumbu meresap dan air surut.

  9. 9

    Jangan lupa cek rasa ya...

  10. 10

    Ceker pedas manis siiiap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @cook_17919395
pada
Jakarta Pusat
Saya hanya Ibu rumah tangga yg tak terlalu pandai memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa