Tarta de Zapallito verde
Ceci Scalenghe @cook_20748866
Paso a paso
- 1
Comenzamos hirviendo los tres huevos. Luego picamos el morrón, la cebolla, la zanahoria y los zapallitos.
- 2
En una olla colocamos la cebolla y el morrón acompañadas de un chorrito de aceite y sal, después ponemos los zapallitos y la zanahoria. Retirar cuando el zapallito esté medianamente cocinado.
- 3
Calentar el horno. En una tartera, previamente enmantecada y enharinada, colocamos una tapa de tarta, el relleno junto con los huevos picados y arriba del mismo el queso en trocitos. Por último colocamos la letra tapa y al horno a fuego máximo por 30 min aproximadamente.
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