Lomo saltado
Luana T @cook_17698396
Volví !! con una increíble receta súper fácil, quedas súper bien con unos invitados y nada rebuscado !!
Lomo saltado
Volví !! con una increíble receta súper fácil, quedas súper bien con unos invitados y nada rebuscado !!
Paso a paso
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Cortamos el lomo en tiritas y salamos a gusto, en una sartén con un poco de sal cocinamos hasta dorar
- 2
Una vez doraditas cortamos la cebolla y morrón en tiras y ajo bien picadito, luego vamos con el ají (si lo queres picante agregale 2, yo le puse uno) con el ají TENER CUIDADO, cortamos por la mitad y le sacamos las semillas y cortamos en tiras, como adverti cuidado porque arde muchísimo en cara si salta el juguito que tiene, me paso y lo sufri !! para sacarlo si salta por casualidad a ponerse crema dental que el agua lo empeora !
- 3
Colocamos todo lo cortadito al sartén y lo cocinamos hasta que las cebollas estén cocinadas, no dejar que se quemen !! luego agregamos 3 cdas de salsa de soja y el caldo para saborizar de carne (yo use el knorr) le puse el polvito y agregue media taza de agua fría para que se sienta más cocinamos un poquito más para que se acentue el sabor, lo acompañe con un poquito de arroz !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luana T le encantará ver cómo quedó.
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