Carne frutada
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Muy rica ésta carne con una salsa agridulce para servir en las fiestas navideñas.
Carne frutada
Muy rica ésta carne con una salsa agridulce para servir en las fiestas navideñas.
Paso a paso
- 1
Cortar el peceto en rodajas de 1 cm de espesor, si tiene alguna grasita quitárla.
- 2
Sellarlos en una sartén con la manteca y el aceite.
- 3
Cuando lo damos vuelta agregar el morrón y la cebolla, salar otro poco.
- 4
En otro sartén saltear las frambuesas en la manteca, con la mostaza, la miel y el fondo de cocción.
- 5
Reducir la salsa durante 5 minutos, a fuego fuerte (cuidándola), salpimentar
- 6
Retirar de la cocción, licuarla, volverla a la sartén y agregárle la crema.
- 7
Volcar la salsa en el recipiente donde esta la carne.
- 8
Servir acompañado por papas fritas o al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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