Budín de mandarinas en licuadora (otra receta)

Allá por el mundial 2014 de Brasil fuimos a la casa de unos amigos y allí lo probé! Riquísimo!
Budín de mandarinas en licuadora (otra receta)
Allá por el mundial 2014 de Brasil fuimos a la casa de unos amigos y allí lo probé! Riquísimo!
Paso a paso
- 1
Quitarle las semillas a las mandarinas. Pero conservarlas con cáscara.
- 2
Colocar en licuadora: mandarinas, leche y huevos a temperatura ambiente, aceite, azúcar y procesar.
- 3
En un bowl donde volcaremos la preparación anterior le añadimos de a poco la harina tamizada con movimientos envolventes.
- 4
Cocinar en horno 170/180 gdos por 35’ a 40’
- 5
Sacar del horno y en caliente volcarle por encima un glasé hecho con: azúcar impalpable y unas gotas de jugo de mandarina que le agregamos muy de a poco para dejarlo bien espeso.
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