Salsa de costilla de cerdo
Mely @cook_19403958
Paso a paso
- 1
Cortar la costilla en cuadros o pedirle al carnicero que te la trocee
- 2
Ponerla a hervir con agua y sal
- 3
En lo que se está hirviendo la costilla poner a hervir los tomates, dorar los chiles y licuar todo con el ajo y la cebolla
- 4
Ya que se está secando el agua se agrega un poco de manteca, se deja a que se dore la carne y se le agrega lo que estaba licuado
- 5
Se deja hervir, se acompaña con arroz blanco y tortillas recién hechas buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mely le encantará ver cómo quedó.
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