Lasaña para 2
Nafissa Laborde Ramirez @cook_17093645
La lasaña es una delicia y un arte, el orden del armado y la cantidad de ingredientes por cada capa la eliges tu! 👩🏽🍳🎨 Es mega rápido !
Lasaña para 2
La lasaña es una delicia y un arte, el orden del armado y la cantidad de ingredientes por cada capa la eliges tu! 👩🏽🍳🎨 Es mega rápido !
Paso a paso
- 1
Pica en cubitos la cebolla, ralla la zanahoria (en el más pequeño para que quede finita) y pica los champiñones en rodajas
- 2
Pino: En una sartén cocina la carne molida con aliños y sal a gusto. Cuando esté a medias, le agregas la cebolla, cuándo esta ya esté media cocida, agrega la zanahoria y sigue cocinando hasta que esté todo bien cocido, recién ahí le agregas la salsa de tomate
- 3
Salsa blanca: vierte la salsa blanca en una olla a fuego bajo-medio, cuando esté caliente agrega los champiñones picados y revuelve hasta que estén cocidos
- 4
Hierve agua y elige tu fuente (yo elegí un molde de queque, para que pueda quedar más alta, porque no tengo fuentes medianas)
- 5
Echa el agua hervida en una olla a fuego bajo, ahí irás echando las masitas (1 min aprox) para ablandarlas (mientras más tiempo más blanditas)
- 6
Armado: pon 1 capa de masas que cubra tu molde, encima pino de carne - capa de masa - capa de salsa blanca y así hasta terminar. Cubre la última capa con salsa blanca y queso a gusto (yo tenía poco por eso sólo le puse al final, pero si tienes más, colócalo entre capas y queda fantástico 🤤)
- 7
Al horno a 180 grados por 10 minutos. Recuerda que todo está cocido, sólo necesitamos que se derrita el queso y se calienten más las masitas 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nafissa Laborde Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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