Pan de pizza
Paso a paso
- 1
Mezclar levadura, azúcar y sal con 4 cdas de agua tibia hasta que te quede como una pasta suave y dejar reposar por 20 minutos.
- 2
Cernir la harina y agregar los ingredientes anteriores con el agua de a pocos.
- 3
Amasar y dejar reposar de 20 a 30 minutos hasta que eleve la masa.
- 4
Separar en porciones.
- 5
En un recipiente mezclar la mozzarella el jamón picado y el orégano, agregar sal al gusto.
- 6
Coger una porción de masa y pasarle rodillo, luego coger una porción generosa de queso y jamón que tenías con orégano y sal y poner sobre la masa estirada y luego proceder a enrollar, hacer esto con todas las porciones de masa.
- 7
Enmantequillar y enharinar el molde y poner los panes.
- 8
Poner al horno a temperatura moderada por 20 o 25 minutos.
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