Conejo BBQ
Silvio Sznicer @cook_5811245
Paso a paso
- 1
Lavar el conejo y espolvorear por ambos lados todos los ingredientes secos.
- 2
Envolver el conejo aderezado en papel aluminio dejando espacio para el vapor que se genere en el horno.
- 3
Hornear a 275 por 2 horas, es muy importante la temperatura baja
- 4
Quitar el papel aluminio, aplicar la salsa barbacoa por ambos lados y hornear o asar a fuego alto por 10 min.
- 5
Se puede terminar en horno o sobre las brasas. provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvio Sznicer le encantará ver cómo quedó.
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