Sancocho o sopa de Guandules
Cocinemos123 @cocinemos123
Paso a paso
- 1
Agregamos la carne, la cebolla, el cilantro y el pimentón a la olla agregando aceite para sofreír y que empiecen a salir jugos de la carne
- 2
Luego de sofreír por 10 min agregamos la zanahoria y sofreír por 5 minutos más.
- 3
Una vez agregá el agua necesaria por último agregar los guandules, el plátano y la sal y tapamos la olla (45 min olla presión y 1:30 olla normal) a fuego alto
- 4
Destapar y agregar la yuca en trozos y tapar por 15 minutos más en olla presión, en olla normal 30 minutos
- 5
Servir y disfrutar con aguacate y arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinemos123 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/12117204
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
🇨🇴Cocinero apasionado por ofrecer y enseñar recetas fáciles para no cocineros. suscribete a nuestro canal👍👍 www.youtube.com/c/cocinemos123www.instagram.com/cocinemos123Página web Cocinemos123.com
Leer más Recetas similares
-
Olla de carne (sopa de costilla de res)
En Costa Rica es común comer olla de carne los domingos
-
Sopa de menudos de pollo
Una receta exquisita y muy fácil de preparar, Alcanzan para 4 pax#Criolla #Saludable 🍵🍗🥕
-
Lasaña de Pollo con Hongos y Vegetales
Mi lasaña de pollo con vegetales y hongos es especial porque combina lo casero con lo reconfortante.Me encanta prepararla desde cero: cocinar el pollo, hacer el sofrito con todos los olores, dejar que los sabores se fundan con los hongos y el culantro fresco.Lo que más disfruto es ver cómo se gratina el queso mientras la casa se llena de ese aroma cálido.Recomendación: • Para 10 personas: porciones más abundantes, tipo plato fuerte completo. • Para 15 personas: porciones medianas, ideales si hay entradas o guarniciones. -
Espagueti con salami o salame
Las pastas son uno de mis platos preferidos y en mi familia son amantes de la pasta 🍝, les encanta! Cómo siempre trato de darle un sabor diferente para variar. 🤩
-
Ceviche de plátano verde
Me encanta ya que el sabor ácido y salado es perfecto para comerlo ya sea con tortillas tostadas o simplemente solo con tu salsa de preferencia, mayonesa o ketchup. -
Tortas de Yuca "Rallada"
Una receta que mi abuela me enseñó. La característica especial es que la yuca se raya cruda para hacer el aliño (contrario a la costumbre de sancocharla antes de hacer las tortas).Saludos desde Costa Rica y que disfruten de esta deliciosa receta.
-
-
-
Pechuga de pollo en salsa de tomate 🥫
Es deliciosa para el almuerzo o para la cena, la puedes a acompañar con arroz y ensalada. -
-
-
Tortilla de vainicas (judías verdes)
Una rica tortilla de vainica y maiz dulce, otra forma de cocinar las vainicas
-
Sopa de frijol o sopa negra con huevo
Se puede acompañar con tortilla de maíz o/y arroz blanco
-
-
-
Cebiche de garbanzos 🥣🧂🍋
En mi casa se disfruta de todo lo que trae limón en gran manera. -
Picadillo de chayote con carne molida y maiz dulce
Una comida liviana y muy rápida de elaborar.Además de económica. -
Miel de plátano 🧀🧈🥄
Porque es un postre muy delicioso para compartir después del almuerzo. Y muy rápido de hacer. -
-
-
Dedos de yuca
Delicioso platillo, puede usarse como entrada o bien para acompañar un café en horas de la tarde.
-
-
Salsa tártara fácil
Especial para acompañar un pescadito, tortas de Atún o bien las ensaladas. 😋
-
Picadillo de vainicas y carne molida
Este picadillo es muy rico para el almuerzo o cena, y es muy fácil y rápido de preparar. -
-
-
Chimichurri casero
Chimichurri argentino, rico, simple y fácil de preparar.... osea pura vida
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/12117204
Comentarios