Penne con calabacitas ©

Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Una pasta muy simple y deliciosa. #DelantalDorado
Penne con calabacitas ©
Una pasta muy simple y deliciosa. #DelantalDorado
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer nuestra pasta, como es una pasta mediana calculamos un puño de pasta por persona y al final ponemos un puño más por si alguien quiere un poco más.
- 2
En otra cacerola ponemos en unas 4 cucharadas de aceite de oliva una calabacita cortada en tiritas delgadas y uno o dos dientes de ajo picados muy finito y dejamos que se fría un rato y tapamos. Agregamos a esta cacerola 3/4 de cucharadita de consomé en polvo y la pasta escurrida, revolvemos muy bien y agregamos una pizca de herbes de Provence.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Cossío le encantará ver cómo quedó.
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