Pancitos de leche con dulce de leche y otros con jamón y queso, una bomba!!
Pancitos de leche con dulce de leche y otros con jamón y queso, una bomba!!
Paso a paso
- 1
Fermento: En una compotera íntegramos la levadura bien picada, harina, azúcar y la leche tibia. Tapamos y dejamos fermentar por 20 min.
- 2
Masa: Hacemos una corona con la harina, colocamos la sal en los bordes y en el centro el azúcar, los 2 huevos, la leche, el fermento y la manteca.
- 3
Unificados hasta formar una masa, podemos ir agregando harina si la masa se pega mucho (solo si es necesario y poca cantidad) y dejamos leudar por 30 min.
- 4
Pasados los 30 min. Armamos los bollos (a los salados le colocamos el queso y fiambre adentro).
- 5
Una vez armados los bollos, colocamos en una bandeja previamente aceitada y dejamos leudar por otros 30 min
- 6
Pincelamos con huevo arriba y cocinamos en horno a 180° por más o menos 25 min.
- 7
Dulces: Sacamos del horno, le hacemos un corte con una tijera y rellenamos con dulce de leche o crema pastelera, polvoreamos con azúcar impalpable y listo.
- 8
Salados: Ya salen listos para degustar.
Recetas similares
-
Pancitos de leche con dulce de leche
Sencilla y muy rica receta de Juan Manuel Herrera hecha con mi abuela, te quiero mucho 😘.Salen dos docenas de pancitos.
-
Pancitos de leche rellenos con dulce de leche y crema pastelera
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina)
-
Tarta de jamón y queso (masa con mantequilla)
Esta preparación es muy similar a la otra tarta pero la masa en vez de aceite lleva mantequilla lo que la hace mucho más liviana y de sabor neutro.
-
Empanaditas de piña y dulce de leche 👌🏻
En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta..
-
Tortas de Garbanzos (De atún, Queso o solas)
Esta receta me encanta 🥰Un amigo que es vegetariano, me pasó la receta, a partir de ahí yo le he hecho modificaciones y me encanta hacerla, ya que es muy rápida, fácil y deliciosa
-
Pancitos de leche rellenos con dulce de leche
En lugar de usar manteca, usé aceite. No usé levadura y usé harina leudante.
-
-
-
-
Mousse de dulce de leche crocante
una mouse con el sabor de dulce de leche y relleno con nueces, galletas y licor de naranja, muy rico, postre para los súper dulceros.
-
-
-
Gelatina con frutas y marshmallow
Es una receta súper fácil de hacer no necesita deucho tiempo, perfecta para los niños ya que tienen varios colores y les atrae, rinde para 30 vasos #5
-
-
-
Pizza jamón y queso con harina cervecera
Pizza hecha con birra / cerveza / chela para ese toque efervescente rico
-
Churros con azúcar y canela o dulce de leche 🥨❣️
#DulceAparte de muy práctico, es delicioso con café ☕️🤤
-
Empanaditas de chiverre, piña, o dulce de leche con masa 3 2 1
En la Semana Santa, la tradición costarricense culinaria se basa principalmente en empanaditas de chiverre. Con esta receta pueden salir aproximadamente 35 a 40 empañaditas, dependiendo del tamaño. Si quieren hacer más cantidad, solo es duplicar los ingredientes.
-
-
-
-
-
-
Queque integral con semillas!
La combinación de sabores y olores de los ingredientes hacen que se obtenga un delicioso y saludable queque!
-
Pizza casera (pasta gruesa)
Esta pizza fue creada con el fin de ahorrar dinero y también tener control de lo que ingieres , espero que les guste y que puedan hacerlo en sus casas los ingredientes son para una pizza rectangular o dos redondas
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)