Calentar una cacerola y agregarle el maíz. Tapar, y mover la olla de vez en cuando. Cuando sientas que ya casi no explotan sácalos del fuego, vas a ver que alguno todavía explota.

Listo el paso anterior vamos a hacer el caramelo. Pondremos a calentar una olla y cuando esté caliente le pondremos poquita azúcar, y a medida que se va derritiendo le vamos agregando más hasta utilizarla toda. Revolver con cuchara de madera.

Cuando el caramelo está en este punto vamos a volcar los pochoclos sobre él. Siempre mezclando, procurando que todos tengan contacto con el caramelo.