Brownie exquisito y fácil

Flor Lazzarini @florlazzarini
Esta receta la amo porque me la dio Maru Botana en un Restaurante que yo trabaje, y quedan riquísimos!!
Brownie exquisito y fácil
Esta receta la amo porque me la dio Maru Botana en un Restaurante que yo trabaje, y quedan riquísimos!!
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate con la manteca a baño maría o en microondas.
- 2
En otro bowl unir el azúcar con los huevos sin batir demasiado.
- 3
Una vez tibio el chocolate incorporar a los huevos, luego con movimientos envolventes, agregar la harina.
- 4
Verter en un molde enmantecado y enharinado o bien con papel manteca.
- 5
Cocinar en horno fuerte por 20 min. Solo hasta que este brillante la parte de arriba, por dentro debe quedar casi crudo. Colocar en heladera, desmoldar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Lazzarini le encantará ver cómo quedó.
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