Berenjena y zucchini rellenos
Marisa Gonzalez @cook_23249689
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la berenjena y el zucchini.
- 2
Luego batir el huevo con los condimentos.
- 3
Después pasar por el huevo y pan rallado.
- 4
Lo llevamos al horno y cocinamos de ambos lados.
- 5
Luego cuando ya están bien cocidas la rellenamos un jamón natural y queso de máquina y ponemos, otra rodaja de berenjena o zucchini le incorporamos la salsa y queso Roquefort. Volvemos a llevar al horno y luego servimos
- 6
Servimos y acompañamos con una rica ensalada de lechuga crespa y morada con tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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