Ensalada de zapallo guisado
wendy JP @cook_5428145w
Paso a paso
- 1
Partir el zapallo en cuadros y ponerlo a hervir en un olla con agua hasta que cubra y agregarle sal al gusto.
- 2
Pinchar para cerciorarse que este blando, sacarlo de agua y ponerlo a escurrir, partirle en cuadritos.
- 3
En una olla aparte sofreír cebolla picada con dos cucharada de aceite, no dejar que se queme, revolver constantemente.
- 4
Luego incorporar el zapallo picado a la olla con la cebolla sofrita, revolver y agregarle las dos cucharadas de pasta de tomate, pimienta al gusto y probar si está bien de sal, si no agregarle una pizca.
- 5
Relvolver constantemente y cuando ve que se incorporó todo esperar a fuego lento 5 minutos y apagar, servir con su carne favorita, provecho !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A wendy JP le encantará ver cómo quedó.
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