Poner en una cacerola un poquito de aceite y una cucharadita de sal (yo uso gruesa). Agrego la cebolla, la zanahoria rallada y el pimiento, todo cortado chiquitito.

Agrego los bifes cortados en pequeños pedazos una vez que se cocinan unos minutos, añado agua caliente con una cucharada de pimentón. Agregar agua en caso de ser necesario.

Cuando ya esté todo casi cocinado, agrego el fideo, el cual estará listo de acuerdo al tiempo de cocción del mismo.