Paso a paso
- 1
Mezclar o batir un poco hasta que se integren los huevos, la leche, la esencia y la sal.
- 2
Ir agregando la harina de a poco y mezclando. Hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos. Sin batir demasiado para que no se llene de espumita la mezcla y queda mal al cocinarlo.
- 3
Colocar un poquito de manteca en la sartén y la mezcla. Cuando hace globitos pequeños de un lado los doy vuelta. Estar atentos porque se hacen rápido en fuego fuerte.
- 4
Servir con dulce de leche o Nutella, en caliente son bombaa!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami Papavero le encantará ver cómo quedó.
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