Paso a paso
- 1
Se lava perfectamente el arroz hasta que el agua quede transparente, después en dos tazas y media de agua hirviendo cocinar por 5 minutos, tapar y continuar a fuego bajo por 15 minutitos más.
- 2
Cortar los vegetales en cubos pequeños
- 3
Calentar un poco de aceite en un wok y saltear los vegetales comenzando con la zanahoria y la cebolla. Reservar la mezcla
- 4
Freímos unos ejotes enteros para la decoración y reservamos.
- 5
Colocar otro poco de aceite en el wok y saltear los camarones y sazonamos con sal y pimienta. Reservar
- 6
Colocar aceite en el wok y saltear el arroz, sazonar con la salsa de soya y añadimos después los vegetales y los camarones e integramos muy bien todos los ingredientes.
- 7
Servimos en un cuenco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tadeo141089 le encantará ver cómo quedó.
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