Pizza casera 🍕🍕
Salen unas 5 pizzas
#pizzasymas
Paso a paso
- 1
En una taza con agua tibia ponemos la levadura desmenuzada y le agregamos el azúcar y dejar reposar por unos 5 min.
- 2
En un recipiente grande colocamos la harina formando una corona y le echamos por los bordes la sal y en el centro el aceite junto con la mezcla de levadura. De poco incorporamos el agua tibia hasta formar una masa que se nos pegue un poco en las manos y la dejamos reposar con harina abajo o aceitandola por unos 40 min.
- 3
Separamos la masa en 5 bollitos. Aceitamos la bandeja y estiramos los bollitos en las fuentes y llevamos a horno precalentado por unos 15 min. Le agregamos la salsa y el queso y mandamos por 5 min más y por último lo que le quieran poner arriba y la mandamos 3 min más.
- 4
Salsa: cortamos las dos cebollas y las rehogamos en aceite unas vez que estén agregamos el puré de tomate y condimentamos y dejamos unos 8 min.
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