Galletitas de mi sobrina Antonia full color! ❤️💛💙💚🧡💜
#minombre Mi sobrina fue la más feliz haciendo estas galletitas! Con todo el encierro en cuarentena lo mejor es entretenerla con estas cosas en la cocina 🤗
Galletitas de mi sobrina Antonia full color! ❤️💛💙💚🧡💜
#minombre Mi sobrina fue la más feliz haciendo estas galletitas! Con todo el encierro en cuarentena lo mejor es entretenerla con estas cosas en la cocina 🤗
Paso a paso
- 1
Para las galletitas: mezcla bien el azúcar con la margarina, luego agregas las yemas y de a poco la harina cernida, luego la vas uniendo con las manos hasta formar una masa.
- 2
Puedes enharinar la superficie dónde la prepares para que no se pegue la masa, la dejas reposar unos 5 minutitos y luego la aplastas con uslero ojalá no tan delgadas y las vas cortanto de las formas que quieras con cuchillo, o si tienes algún molde de galletitas mucho mejor
- 3
La bandeja del horno enharinarla para que no se peguen, llevar a fuego medio por 10 minutitos, tratar de que no se doren
- 4
Para el glaseado mezclar con batidora eléctrica las claras de huevo con el azúcar y agregar el jugo de limón, batir hasta que quede bien espeso y sin grumos
- 5
Separar unas cucharaditas de esta mezcla en varios pocillos pequeños, le agregas dos gotas de colorante a cada pocillo, de los colores que quieras o vas mezclando para colores nuevos.
- 6
Luego con una cucharita le vas a agregando el glaseado encima a las galletas y con una manga (puede ser casera, con una bolsa le pones unas cucharaditas de glaseado y le haces un pequeñito orificio en una esquinita) vas haciendo diseños en el centro, los bordes, o tipo lunares como en la foto.
- 7
Las vuelves a poner al horno por 10 min. Aprox con la puerta semi abierta, así se seca el glaseado más rápido. ❤️🧡💚💜
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