Majadito de pollo
Esta receta es muy simple y muy sabrosa😋
Paso a paso
- 1
Cocer el pollo en trozos grandes en una olla grande con agua una vez cocidos trocear y reservar.
- 2
Picar la cebolla, el ajo, la zanahoria, el pimentón y el ajo y sofreírlo en una sartén con 3 cucharas de aceite. Una vez frito agregarle el pimentón dulce o el colorante, reservarlo.
- 3
En una olla medir el caldo del pollo, luego agregarle el pollo, la cebolla y el arroz, y ponerle sal a gusto, recordar siempre que para todo tipo de arroz hay que poner un poquito más de sal porque el arroz consume mucho la sal, dejar cocer sin dejar de batir.
- 4
Una vez listo servir acompañado de huevo y plátano frito.😋😋😄
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