Guiso de lentejas

Yo le puse fideos pero es optativo, si tienen vino también le pueden poner un poquito.
Guiso de lentejas
Yo le puse fideos pero es optativo, si tienen vino también le pueden poner un poquito.
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos el chorizo colorado y cocinarlo hasta que se le salga la grasa. Agregar la panceta y lo mismo. Después la carne
- 2
Luego agregamos el ajo, y la cebolla una vez dorada ponemos la papa con un poco de orégano y laurel.
- 3
Hervimos una olla con caldo y las lentejas por 10 min
- 4
Le agregamos la salsa de tomate (acá si tienen le agregan un chorrito de vino si no, no pasa nada) mezclamos y le agregamos el agua junto con la lenteja
- 5
Cocinamos por 1hs 30 masomenos eso lo van midiendo ustedes. Y listo! Yo le agregué fideos por qué no me comen lentejas solo jaja!
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