Tortitas de camarón con arroz
Velasco Contreras Karen Sofia @cook_26277070
Tortitas de camarón con arroz
Paso a paso
- 1
Quitar la cabeza y la colita de los camarones.
- 2
Lavar los camarones, varias veces hasta quitarle toda la sal posible.
- 3
Dejarlos escurrir
- 4
Ya escurridos los camarones ponerlos en la licuadora junto con el chile jalapeño, el ajo y la cebolla.
- 5
Ya triturado vaciarlo en un bowl
- 6
Agregar una huevo y mezclarlo
- 7
Ya mezclarlo, darle forma de una tortita
- 8
Y ponerlo en un plato extenso.
- 9
En un bowl aparte, batir dos huevos hasta punto turrón.
- 10
Reservarlo.
- 11
En la estufa, poner el aceite
- 12
Ya caliente, y ya listo el huevo a punto turrón sumergir las tortitas en el huevo.
- 13
Y ponemos en el aceite, hasta llegar a un punto doradito
- 14
Lo puedes acompañar con arroz y una salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Velasco Contreras Karen Sofia le encantará ver cómo quedó.
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Alumna de la Universidad Tecnología de los Valles Centrales de OaxacaUTVCO Grupo 402
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