Budín primavera de manzana con crumble

Arrancamos la #primavera con este budín super húmedo de manzana!
Budín primavera de manzana con crumble
Arrancamos la #primavera con este budín super húmedo de manzana!
Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo la manteca junto al azúcar, agregamos los huevos de a uno y la esencia de vainilla.
- 2
Agregamos la harina y la leche y mezclamos bien.
- 3
Por último rallar la manzana e integrar muy bien con espátula. Volcar la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada.
- 4
Para el crumble: poner todos los ingredientes en un bowl y con las manos formar un arenado. Añadir las nueces picadas.
- 5
Con una cuchara esparcimos el crumble por arriba del budín. Hornear a 180°C por una hora aprox, igual ir chequeando porque depende de cada horno el tiempo de cocción.
- 6
Una ves cocido.. Lo dejamos enfriar unos 15 minutos y lo desmoldamos.
- 7
Lo decoré con unas flores para recibir la primavera! 😍🌹🌸🌺
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