Pan pita (árabe) a la sartén
Ginko @cook_Ginko
Estos panes suelen ser finos, no tienen casi miga y a lo sumo se inflan por el aire que tienen dentro.
Se puede también en el horno
Pan pita (árabe) a la sartén
Estos panes suelen ser finos, no tienen casi miga y a lo sumo se inflan por el aire que tienen dentro.
Se puede también en el horno
Paso a paso
- 1
En agua tibia (30 C) incorporar la levadura, mezclar hasta no ver levadura y dejar reposar (20 min)
- 2
En un bowl colocar la harina, sal y la levadura con el agua, integrar
- 3
Una vez que todo esta integrado agregar el aceite y amasar (Puede parecer que no se integra pero luego de 5 min quedara perfecta) (Esta cuando no te queda líquido en las manos y tampoco se te pega) Dejar descansar 1 o 2 hs
- 4
Una vez dejado descansar, cortar los bollos (Yo hago 8 de buen tamaño, quizás seria bueno en 10 o 12 vayan viendo)
- 5
Una vez cortado bollarlos, y dejarlos descansar unos 10 min (tamaño de 8 que deberían tener aprox)
- 6
Estirar una vez, para estirarlos es bueno de abajo hacia arriba e ir rotándolo 90 grados hasta que completen el círculo (4 veces) y dejar reposar. (Si ven que la masa opone resistencia, la estira y vuelve sola, dejar reposar 5 min más y luego hacer este paso)
- 7
Una vez dejamos descansar volvemos a estirar de la misma manera que el paso anterior.
- 8
Ahora si podemos poner la sartén sin nada a fuego máximo e ir poniendo los panes, serán unos 2 o 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados vuelta y vuelta (En el caso de que sea en el horno a fuego medio 5 min de cada lado)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ginko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13737000
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pizza casera
Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀
Alejandro Fabale -
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
-
Pancito a lo Rodneii
El olor a mantequilla es del8cioso, queda esponjoso y para el desayuno o la hora del café es ideal. No necesita de nada más que una tazita de té para disfrutar. Zhamii Rodney -
Pan casero rústico
Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor.
-
Tomate cherry a la albahaca
Alimentarse sano no significa comer feo, por el contrario ponte creativo (a) y experimentar los sabores saludables…Cocina fácil con Kem!
-
Pan de hamburguesas casero
Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5
-
Picadillo de papa con chorizo
Es una delicia que se come a cualquier hora u ocasión, así como también se puede comer solo, en gallo, en casado o como parte de los tamales navideños.Además se puede variar el tipo de carne, puede ser de res, de pollo, de cerdo o embutidos como el chorizo o salchichón.
-
Caracoles con atún a la Mary
Casi toda la comida que hacemos con amor es inspiración de nuestras madres abuelas seres queridos atrevan se a variar y probar Dios le bendiga
-
Spaghetti en salsa blanca
Bueno sé quela receta en sí no es con estos ingredientes, pero a mi familia le encanta y a mi por supuesto. Y en lo personal prefiero hacerlos por separado porque siento que quedan mejor
-
Bistec de res encebollado (suave por dentro)
Para gustos colores, pero en lo personal no hay como un bistec tostadito por fuera jugoso por dentro. -
-
Rollos de canela 🫔
Los rollos de canela son muy populares en varios países ya que son muy sabrosos, a mis hijos por ejemplo les encantan son los primeros haciendo fila para comerlos. Yo no les agrego la crema de encima porque lo siento muy dulce, pero eso ya es decisión de cada quien.
-
Pasta penne con aguacate y costilla de cerdo
Soy de las personas que le encanta crear nuevas recetas con lo que encuentre en el refrigerador. Es una forma de evitar ser repetitivo con lo que comemos y también se aprovecha todo.#CocinaRápidayFácil Zhamii Rodney -
Pan de banana
#1Receta1ÁrbolEste es uno de mis panes favoritos para acompañar el café o el té
-
Pastel de banano 🍌
El banano aparte de ser una de las frutas preferidas por las personas, también tiene muchos usos en la cocina y este pan de banano quedó muy rico, su sabor y lo suavecito a la hora de comerlo, es una delicia se los recomiendo. -
Pan de especias (cebolla, ajo chile dulce/pimiento)
Una tarde de verano, una café, surge el antojo, qué rico ir por un pan de cebolla a la panaderíadel barrio!! No había.!!! Lo hacemos entonces...
-
Risotto con pollo
El risotto es uno de los platos italianos más conocidos a nivel internacional. ¡Casi tanto como la pasta! se sirve como primer plato, como alternativa a la pasta o a los platos de cuchara, aunque no es extraño que se sirva también como plato único.
-
Masa perfecta para empanadas (repostería) facilísima
*Es muy fácil de hacer*Poner plástico en la maquinilla de tortillas para q no se pegue*Cuando saque del horno dejar enfriar comunmente antes de servir.*Mi horno es a gas con escala de 1 a 4, siendo 4 la temperatura mas alta. Yo lo horneo x aprox 25min en #4
-
Pizza casera (pasta gruesa)
Esta pizza fue creada con el fin de ahorrar dinero y también tener control de lo que ingieres , espero que les guste y que puedan hacerlo en sus casas los ingredientes son para una pizza rectangular o dos redondas -
Panqueques (libre de gluten)
(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).
-
Queque de vainilla (el pan)
acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.
-
Galletitas de mantequilla y mermelada
Galletas perfectas para las tardes navideñasEl relleno puede ser a preferencia
-
Mini Waffles 🧇 de chocolate y helado
A quien no le gusta el chocolate y el helado un delicioso postre para disfrutar después del almuerzo o por la tarde. Estos son unos mini waffles para no pecar en gran cantidad. 😆😉 -
-
Canelones con pollito
Los canelones y en general todas las pastas al horno no se dejan al dente, sino bien cocidas y después se gratinan un poco al horno para que quede crujiente el exterior. , se ha adaptado el nombre de Cannelloni, un diminutivo de canna que significa caña. Yo les doy mi versión con lo que tenga para rellenar.. Desde pollo, res, quesito o camarones 💕 usualmente los hago al horno 🥰 y no los precocino así me es más fácil rellenar sin que se rompan
-
Empanadas de pinto Fortuneñas (ticas)
En la dieta del tico las empanadas representan un plato importante, que además cuentan con una preparación muy fácil y variada.Las empanas de pinto por su parte están compuestas por dos platos valiosos para nuestra cocina; el Gallopinto y la tortilla (es la misma que la empanada, solo que esta última se cierra a la mitad).Sin embargo, las empanadas de pinto Fortuneñas se diferencian de las del resto de país porque además del pinto se les rellena con; huevo, queso y maduros. También se puede agregar embutidos o carnes, aunque no es parte de la receta original. Estos acompañantes y la cantidad dependerán de nuestro gusto o alcance económico. -
Pan de San Pancracio
Ha sido una temporada rara para mí, primero la muerte de mi prometido, luego la noticia de que se acababa mi trabajo, la fractura de mi hija... una amiga me dijo: “Recé la novena de San Pancracio y le ofrece un pancito” Busqué en internet la receta y no lo había así que le pedí inspiración al santo y acá está Francella García Montiel -
Pan Casero (Rosquillas dulces con pasa uva)
Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado. -
Trocitos de cerdo con salsa de piña
Mi manera de cocinarlos es tratar de usar ingredientes naturales. Mi inspiración mi familia. Fue una idea para que comieran algo diferente y rico para su almuerzo de trabajo y kinder. Se puede acompañar con arroz fresco y una rica ensalada verde. Opcional cambiar el arroz por una tortillas palmadas con queso.Buen provecho ☺️.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13737000
Comentarios