Maja blanca con flor de cempasúchil
Amaury Chávez Zamora @2021_0410A
Delicioso postre de arroz y pétalos de flor única en el mundo.
#tallerdefoto
Maja blanca con flor de cempasúchil
Delicioso postre de arroz y pétalos de flor única en el mundo.
#tallerdefoto
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien el arroz y lo ponemos a hidratar con 100 ML de agua por unos 20 minutos.
- 2
Después retiramos el arroz del agua y licuamos junto con la leche, los otros 100 ML de agua, los pétalos y la vainilla.
- 3
Colamos y en una pequeña cacerola agregamos la mezcla y la canela. Ponemos a fuego medio, por unos 20 minutos sin dejar de mover. Esperamos a que tome consistencia espesa y retiramos del fuego.
- 4
Servimos y refrigeramos por una hora... Y a disfrutar.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaury Chávez Zamora le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante en la Universidad Tecnología de los Valles Centrales de Oaxaca.
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