Hotcakes de amaranto y arándanos 💜

Les Marian Arroyo @cook_28552673
Deliciosos, además de nutritivos. 👌
Hotcakes de amaranto y arándanos 💜
Deliciosos, además de nutritivos. 👌
Paso a paso
- 1
Primero licuamos súper bien el amaranto hasta que quede como harina (sino se licúa bien puede crear la consistencia de masticar algo arenoso).
- 2
Añadimos todos nuestros ingredientes (excepto los Arándanos) a un bowl o a la licuadora y lo mezclamos todo súper bien hasta que quede una masa un poco espesa y después con una medida vamos agregando al sartén a fuego bajo, ahí vamos poniendo los arándanos.
- 3
Dejamos de cada lado 4 minutos, no se deben romper si es así, añadimos un poco más de amaranto. Y listo servimos, agregamos un poco de miel, unos arándanos y amaranto arriba para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Les Marian Arroyo le encantará ver cómo quedó.
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