Waffles
Carolina CASTRO @carocas
Esta es una receta básica de waffles. Venía junto a la waflera y resultó muy rica. Se la puede adaptar para que sea salada omitiendo el azúcar y agregarle tal vez queso o finas hierbas. Realizarla de chocolate, con frutos rojos, etc. Hay infinidad de versiones. Es una buena opción para el desayuno o la merienda, y van perfecto, casi de la mano con frutas. Por eso quise realizarlos para la consigna del fin de semana, waffles+fruta= éxito total 😍😋 #soycupido
Waffles
Esta es una receta básica de waffles. Venía junto a la waflera y resultó muy rica. Se la puede adaptar para que sea salada omitiendo el azúcar y agregarle tal vez queso o finas hierbas. Realizarla de chocolate, con frutos rojos, etc. Hay infinidad de versiones. Es una buena opción para el desayuno o la merienda, y van perfecto, casi de la mano con frutas. Por eso quise realizarlos para la consigna del fin de semana, waffles+fruta= éxito total 😍😋 #soycupido
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la yema del huevo y azúcar. Batimos hasta que parezca crema. Sumamos la vainilla y leche. Batimos. Agregamos la harina, junto el polvo de hornear y la sal. Batimos otra vez.
- 2
Debe quedar como una crema. Aparte Batimos la clara a punto nieve. Se lo agregamos a la preparación anterior y mezclamos con movimientos envolventes hasta que todo quede integrado perfectamente.
- 3
Agregamos la mezcla en la waflera caliente. Solo toma unos minutos hasta que quede tostado y firme. Listo para retirarlo.
- 4
Servidos con fruta, miel y coco quedan fenomenales. Las combinaciones son infinitas y todas responden a los gustos personales y lo que tenemos en casa.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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