Alfajores de banana y mantequilla de maní
ByBianca @ByBianca
Una de las típicas combinaciones, que nunca falla. Altos alfajores para la merienda😜🙌.
Alfajores de banana y mantequilla de maní
Una de las típicas combinaciones, que nunca falla. Altos alfajores para la merienda😜🙌.
Paso a paso
- 1
Pisar la banana y agregar la mantequilla de maní, leche y stevia/miel. Mezclar bien. Ir agregando la harina de a poco hasta formar tipo una masa que se pega a las manos.
- 2
Con las manos mojadas armar las tapitas sobre una placa para horno con papel manteca. Cocinar en horno precalentado, a fuego medio por aprox 12 minutos. Cuando estén doraditas, sacarlas y dejarlas enfriar. Luego, despegar cuidadosamente del papel manteca.
- 3
Para el relleno, mezclar en un bowl la mantequilla de maní y el queso crema. Si el queso crema es muy firme, agregar un chorrito de leche. Rellenar los alfajores con esta mezcla.
- 4
Listo!!🙈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ByBianca le encantará ver cómo quedó.
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