Tortas de papa con jamón y queso, verduras al vapor con queso
Rogelio Armenta @Rogerman
Toque personal de otras recetas como pescado empapelado y tortas de papa casera
Tortas de papa con jamón y queso, verduras al vapor con queso
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Paso a paso
- 1
Cortar toda la verdura en tiras junto con la cebolla
Colocar en papel aluminio cuadros de 30x20 untado de mantequilla acitronar con paprika, ajo y pimienta, sal al gusto y salsa de soya integre el queso. Cerrar los paquetes de verdura
- 2
Colocar en olla con agua o vaporera Durante 10 minutos sacar y listo
- 3
Hervir las papás hasta poder machacar para puré
Cortar el jamón en cuadros
Cortar queso en cuadritos para incorporar
Sal al gusto
Incorporar leche para el machacado y revolver todo
- 4
Hacer las tortas de papá
De 7 CM de diámetro aprox.
Pasarlas por harina después por el huevo batido con sal y paprika posteriormente pasarlo por el pan molidoPreviamente el aceite ya caliente agregar las tortas durante 5 minutos aproximadamente y listo
Te chuparas los dedos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rogelio Armenta le encantará ver cómo quedó.
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