Para la base mezclar todos los ingredientes y forrar una tartera y llevar a horno medio hasta apenas dorar y dejar enfriar

Para el relleno:
Llevar al fuego el jugo de los limones junto con la ralladura y la manteca, una vez que se derritio bien la manteca sacamos del fuego y dejamos enfriar un poco

Una vez que bajo un poco la temperatura de la primera preparación añadimos los huevos de a uno mezclando con un batidor de alambre llevar nuevamente al fuego revolviendo hasta que espese. Dejar enfriar un poco

Volcamos el relleno sobre la base y llevar a la heladera, una vez que este frirme decoramos con crema o merengue 🤤