Pasta de mi abuela
mily sirena @reposteria_fan21
Paso a paso
- 1
Para hacer salsa bechamel, comenzamos poniendo una sartén al fuego y añadiendo 50 g de mantequilla. En cuanto se funde, agregamos la misma cantidad de harina y removemos formando un roux o una pasta. Una vez bien mezclada la harina y la mantequilla, vamos agregando la leche sin dejar de remover. Calienta la leche luego agregala poco a poco
- 2
Cuece la espinaca, el fideo y el pollo (no juntos)
- 3
Pon la salsa a un sartén y agrega los fideos
- 4
Pica las espinacas y el pollo y agrégalos a la pasta junto con los champiñones
- 5
Emplata y pon el queso parmesano
- 6
Felicidades ya tienes tu pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mily sirena le encantará ver cómo quedó.
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