Bife al vino tinto con papas Noisette
Yaaninaa Nuñez @Yaaninaa
Anímate a probarlo, te va a encantar!
Bife al vino tinto con papas Noisette
Anímate a probarlo, te va a encantar!
Paso a paso
- 1
Dorá la cebolla de verdeo en un poco de aceite. Recordá que la parte del bulbo va primera y reservamos la parte verde para después porque llevan distintos tiempos de cocción. Si lo incorporas junto puede llegar a quemarse.
- 2
Incorporamos la carne y sellamos. Salpimentamos y agregamos la parte verde de la cebolla de verdeo.
- 3
Una vez cocinada la carne agregamos el vino tinto, dejá reducir e incorporá el caldito de carne junto con el agua.
- 4
Espesá la salsa con la Maizena y finalizá con el tomillo. *Recomendación: antes de incorporar la Maizena diluirla previamente con agua
- 5
A las papas Noisette las podes freír o hornear. A la cebolla la cortas en cubos y la horneas o la salteas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaaninaa Nuñez le encantará ver cómo quedó.
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