Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica
patsy @cookpadpelusa20
Paso a paso
- 1
Corte la pechuga en cubitos, la condimente con sal y pimienta molida
- 2
Se cocina con ajo y aceite, a lo que agregue manteca y así no se quema el aceite, a fuego medio
- 3
Retiro, en el mismo sartén saltee la cebolla de verdeo cortado en rodajas chicas, un ajo picado y los champignone fileteado, una vez que tomen color le agrego la crema, cocino a fuego lento y agregue el pollo.
- 4
Al mismo tiempo pongo a cocinar las papas cortadas en cubitos, previo a esto las dejé un buen rato en aceite, sal y pimienta de cayena, lleve al horno hasta verlas bien tostadas.
- 5
Servir primero las papas y luego el pollo. Salieron dos porciones abundantes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patsy le encantará ver cómo quedó.
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