Sopa de pescado
yolandamodrono @ymhr
Paso a paso
- 1
Sofreír en aceite la cebolla y el diente de ajo hasta que este transparente.
- 2
Añadir tres cucharadas de tomate triturado, un poco de vino blanco y la hebras de azafrán
- 3
Lo sofreímos todo junto cinco minutos
- 4
Pasado el tiempo añadimos el contenido de la bolsa para hacer la sopa.(la cantidad es a gusto dependiendo de si os gusta con más tropezones o menos
- 5
Se sofríe otros cinco minutos todo junto
- 6
A continuación se añade el caldo de pescado (yo lo hago con la espina y cabeza de merluza y cabezas de gambas y diente de ajo y una hoja de laurel) y se deja cocerunos diez minutos.
- 7
Cuando se vaya a comer se añaden los fideos y s cuece hasya que se hagan
- 8
Que os aprocechee!!!!😊😊😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yolandamodrono le encantará ver cómo quedó.
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