Croquetas de pollo y queso 🇨🇺
cocina con Alexa @alexa_1
Las primeras croquetas se hicieron en Francia. La introducción de la croqueta a Cuba se debe a España, donde el consumo de este alimento fue aumentando lentamente, ya que hasta 1913 fue cuando se convirtió en uno de los platos más populares de la isla.
Croquetas de pollo y queso 🇨🇺
Las primeras croquetas se hicieron en Francia. La introducción de la croqueta a Cuba se debe a España, donde el consumo de este alimento fue aumentando lentamente, ya que hasta 1913 fue cuando se convirtió en uno de los platos más populares de la isla.
Paso a paso
- 1
Echa la la mantequilla en el sartén y esperamos a que se derrita
- 2
Cuando esté derretida hecha la harina y revuelve hasta que se mezcle todo.
- 3
Vas a echar la leche y con un cucharón rompe la harina para que se integre bien con la leche.
- 4
Cuando ya este cremosa hechale los pedacitos pollo ya cocinado, después el queso rallado.Revuelve hasta que se mezcle todo.
- 5
Cuando ya esté lista deje enfriar la masa.
- 6
Pasado este tiempo, cuando la masa ya esté fría y compacta, es el momento de dar forma a las croquetas.
- 7
Después la pasamos por el pan rallado y por el huevo que ya debe de estar batido y está lista para freír😀
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