Pasta a la puttanesca
CONSTANZA CAMIRO SANTIAGO @Constanza_Camiro_Stg
Para los amantes de las alcaparras y aceitunas esta pasta es la ideal, aparte del toque fresco que le da el albacar una opción muy rica
Pasta a la puttanesca
Para los amantes de las alcaparras y aceitunas esta pasta es la ideal, aparte del toque fresco que le da el albacar una opción muy rica
Paso a paso
- 1
Poner a calentar agua con sal y una vez empezando el hervor, agregar la pasta
- 2
Cuando la pasta haya obteniendo punto al dente, dejar escurrir
- 3
Picar ajo, cebolla, perejil, albahaca
- 4
Cortar el chile de árbol en aros.
- 5
Acitronar la cebolla y el ajo.
- 6
Seleccionar la cantidad necesaria de las alcaparras y aceitunas, poner a escurrir
- 7
Agregar la salsa italiana, la albahaca, el perejil, las aceitunas, las alcaparras, las
anchoas escurridas y el chile.
- 8
Reducir lentamente y salpimentar (con mucho cuidado porque los
ingredientes son muy salados). - 9
Cuando esté listo agregar la pasta
- 10
Sirve y agrega parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CONSTANZA CAMIRO SANTIAGO le encantará ver cómo quedó.
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